Ref: 248

Conde de Villaseñor Reserva

ELABORACIÓN: Proceso de fermentación y maceración durante 18 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Fermentación malolactica en depósito y dos trasiegas antes de entrar en barrica.

Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.

Primera Añada:: 2004
Botella:: 0,75
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%
Crianza:: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Clásico color rojo rubí con tonos teja.
	¿Qué hueles?	Nariz muy compleja e intensa, con olores finos a la crianza (vainillas, especias y hierbas aromáticas) perfectamente ensamblados con recuerdos a una fruta muy madura
	¿A qué te sabe?	En boca es un vino equilibrado, muy fino con cuerpo pulido y elegante. Postgusto muy largo y agradable.

¿Con qué combinarlo?

Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, pescados en salsa y quesos ahumados y curados. Excelente vino para acompañar postres con chocolate.

Bodega:: Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.

	Ref:247 Conde de Villaseñor Crianza Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 14 meses con una trasiega en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.
	Ref:249 Conde de Villaseñor Gran Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 30 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 3 años antes de su salida al mercado.
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	Ref:252 Marques de Cadai Rosado Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha Crianza: Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos. Fermentación a temperatura controlada 16ºC para mantener todos los aromas varietales.
	Ref:250 Marques de Cadai Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 4 meses en barrica de roble francés nueva de 225 litros de capacidad.