Ref: 250

Marques de Cadai Tinto

Proceso de fermentación y maceración durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Fermentación maloláctica en depósito y dos trasiegas antes de entrar en barrica.

Crianza durante 4 meses en barrica de roble francés nueva de 225 litros de capacidad. Embotellado tras una clarificación muy ligera para preservar al máximo todas las características organolépticas del vino.

Primera Añada:
Botella:: 0,75
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Crianza durante 4 meses en barrica de roble francés nueva de 225 litros de capacidad.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Este vino refleja toda la personalidad de un Tempranillo de Rioja Alavesa.
	¿Qué hueles?	Despliega aromas a frutos rojos, flores frescas, y un toque a regaliz muy característico, todo esto envuelto por un aroma sutil a madera.
	¿A qué te sabe?	Todo esto envuelto por un aroma sutil a madera.

¿Con qué combinarlo?

Combina muy bien con todo tipo de carnes, especialmente las rojas con guarnición. Va muy bien con quesos curados y semi-curados.

Bodega:: Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.
Provincia:: Álava
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.

	Ref:247 Conde de Villaseñor Crianza Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 14 meses con una trasiega en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.
	Ref:249 Conde de Villaseñor Gran Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 30 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 3 años antes de su salida al mercado.
	Ref:248 Conde de Villaseñor Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.
	Ref:251 Marques de Cadai Blanco Varietal: Viura 100% Crianza: Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.
	Ref:252 Marques de Cadai Rosado Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha Crianza: Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos. Fermentación a temperatura controlada 16ºC para mantener todos los aromas varietales.