Ref: 251

Marques de Cadai Blanco

Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.

Primera Añada:
Botella:: 0,75
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura 100%
Crianza:: Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Intensos con recuerdos frutales como manzana verde.
	¿A qué te sabe?	Acidez equilibrada, con agradable y persistente final.

¿Con qué cambinarlo?

Combina muy bien con todo tipo de productos del mar tanto pescados como marisco. Ideal con ensaladas y comidas ligeras.

Bodega:: Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.
Provincia:: Álava
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Conde de Villaseñor, S.L.

	Ref:247 Conde de Villaseñor Crianza Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 14 meses con una trasiega en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Antes de su comercialización el vino permanece unos meses en botella para su afinado final.
	Ref:249 Conde de Villaseñor Gran Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 30 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 3 años antes de su salida al mercado.
	Ref:248 Conde de Villaseñor Reserva Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.
	Ref:252 Marques de Cadai Rosado Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha Crianza: Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos. Fermentación a temperatura controlada 16ºC para mantener todos los aromas varietales.
	Ref:250 Marques de Cadai Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 4 meses en barrica de roble francés nueva de 225 litros de capacidad.