- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100 % Tinta de Toro.
- Crianza:
Doce meses de maduración en barrica de roble francés y americano. 18 meses de afinamiento en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | La armonía es la característica de este vino: color granate cubierto en su corazón y cárdenos en capa fina, junto a una densidad presente en su agitación y su lágrima tintada, nos llenan la vista. |
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¿Qué hueles? | En la nariz se despliegan multitud de sensaciones, tanto por su intensidad alta, como por la calidad de las mismas. La fuerza de la tierra se transmite en toda su grandeza, conjugándose las notas especiadas de la serie terciaria, por el paso del vino en barrica de roble (clavo, regaliz y finos recuerdos de cacao amargo), con otras de la serie láctica y de pastelería, delatando asi la presencia de roble nuevo. |
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¿A qué te sabe? | Su boca posee una entrada untuosa, que une a las sensaciones que los taninos dulces domesticados dan en la botella. Todo ello estructurado en otro sinfín de sensaciones táctiles que despiertan el resto de los sentidos. |
- ¿Con qué combinarlo?
- Bodega:
- Bodega Liberalia Enológica
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
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