Ref: 2530

Heredad Candela Petit Verdot

La Petit verdot es una uva de origen francés que lleva poco tiempo asentada en España. Sin embargo, en los últimos años está dando interesantes resultados, y un ejemplo de ello es este monovarietal de Barahonda que se muestra complejo, diferente y suculento. Predominan en él los aromas a fruta negra, así como los tostados y los especiados procedentes de su crianza en roble americano durante 16 meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Petit Verdot.
Crianza:: Pasa en barrica de roble americano 16 meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza picota de gran capa.
	¿Qué hueles?	Aromas de frutos negros y toque mineral.
	¿A qué te sabe?	omplejo, con recuerdos a la madera tostada, tonos especiados y frescos. Un vino complejo, diferente y suculento.

¿Con qué combinarlo?

Adecuada para todo tipo de carne roja, estofados, arroces, quesos y patés.

Bodega:: Bodegas Barahonda
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O. Yecla
Valoración:
Premios:

D.O. Yecla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E		MB	MB	E	MB	MB	E	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Barahonda

	Ref:2527 Barahonda Barrica Varietal: Monastrell y Syrah. Crianza: Seis meses en barricas de roble francés, saliendo al mercado tras su maduración de 6 meses en botella.
	Ref:2524 Barahonda Blanco Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2528 Barahonda Crianza Varietal: Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Crianza: Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y roble americano.
	Ref:2525 Barahonda Monastrell Varietal: 100% Monastrell. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2522 Barahonda Organic Varietal: Monastrell y Merlot. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2521 Barahonda Rosado Varietal: 100% Monastrell. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2534 Barahonda Summum Varietal: 100% Monastrell. Crianza: Reposa durante 16 meses en barricas de roble americano 90% y 10% barrica de roble francés.
	Ref:2533 Campo Arriba Varietal: Monastrell, Syrah y Tintorera. Crianza: Ha permanecido en barrica de roble francés 3 meses.
	Ref:2535 Campo Arriba Old Vines Varietal: Monastrell, Syrah y GarnachaTintorera. Crianza: Ha permanecido en barrica de roble francés 3 meses.
	Ref:2526 Carro Varietal: Monastrell, Syrah, Tempranillo y Merlot. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2529 Heredad Candela Monastrell Varietal: 100% Monastrell. Crianza: Ha permanecido en barricas francesas (500 litros) durante nueve meses.
	Ref:2523 Lualma Varietal: Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah. Crianza: 18 meses de crianza en roble francés. La Monastrell hace la crianza en toneles de 500 litros, y la Tintorera y la Syrah en barricas de 225 litros.
	Ref:2532 Tranco Varietal: Monastrell y Cabernet Sauvignon. Crianza: 3 meses en barricas de roble Americano y Francés.
	Ref:2531 Zona Zepa Varietal: Monastrell. Crianza: Pasara un mínimo de 20 meses en barrica de roble francés.