- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell, Syrah y Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De gran capa en el que dominan colores muy vivos para la edad. |
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¿Qué hueles? | Gratos e intrigantes aromas adquiridas tras una pausada crianza en el que se perciben sutiles notas afrutadas. Muy especiado. |
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¿A qué te sabe? | Esta misma crianza la ha aportado suavidad y sedosidad. La armonía de acidez, taninos y el alcohol, sólo se alcanza en contadas ocasiones con tanta elegancia y delicada pero enorme persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Este vino consigue ser apropiado para maridar tanto con platos tradicionales como de diseño y también con platos dulces como tartas o chocolates. |
- Bodega:
- Bodegas Carchelo
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB | MB |
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