- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo granate de capa alta, con tonalidades rubí en el ribete. Bien presentado, limpio y brillante. Conserva muy bien la juventud. |
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¿Qué hueles? | Limpio y con buena carga frutal. Intensidad aromática media-alta, destacando las frutas del bosque y el regaliz, que se complementan en un perfecto equilibrio con las vainillas y tostados procedentes del roble americano. |
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¿A qué te sabe? | Cálido, con volumen, con estructura sedosa. Gran variedad de matices, suave y redondo. Taninos de alta calidad, dulces y sedosos que invitan a beber. Los sabores afrutados de la uva y la madera se ensamblan perfectamente, resultando un vino sabroso y equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Todo tipo de carnes, asados, guisos, quesos. |
- Bodega:
- Bodegas Andrés Díaz
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O.P. Vinos de Madrid
- Valoración:
- Premios:
- Premio Bacchus de Plata en el Concurso de Vinos Bacchus 2014.
D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | MB | E | B | B | MB |
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