- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Garnacha.
- Crianza:
12 meses en roble americano, europeo y francés, más 6 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo picota con tonos cardenaliceos en capa fina. |
|
¿Qué hueles? | Aparecen frutas compotadas de cereza y mora, con aromas de especias (canela y vainilla), chocolate, regaliz. Fondo mineral de grafito y pizarra. |
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¿A qué te sabe? | Franco, con un buen ataque y gran recorrido. Largo y estructurado. Untuoso y graso. |
- ¿Con qué combinarlo?
Por su complejidad es un excelente acompañante de carnes rojas, ibéricos y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Langa
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
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