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El vino tinto Caudum Selección especial está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O.C. Rioja Los viñedos se encuentran en Cenicero y toda su elaboración se ha realizado de manera artesanal. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Crianza de 12 meses en barricas de roble Francés y Americano. Y otros 12 meses en Botella antes de su comercialización.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | En vista se presenta rojo cereza. |
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¿Qué hueles? | En nariz se presenta con aroma a fruta negra, especies, roble... |
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¿A qué te sabe? | En boca se presenta con presencia especial de la barrica y el tanino. Postgusto largo y con presencia de la fruta roja. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Está especialmente recomendado para comidas contundentes como Botillo,Cochinillo, cordero... |
- Bodega:
- Bodegas Larraz, S.C.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Antes de ser servido es recomendable decantarlo.
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Larraz, S.C. |
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Ref:2590
CaudumVarietal: Tempranillo. Crianza: 12 meses en barricas de roble Francés y americano. |
