Ref: 2607

Mileto Classic Blanco

Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Viura, vendimiadas a mano en cajas de plástico de 15 kilos. La vendimia es seleccionada racimo a racimo mediante mesa de selección. Después pasan por una despalilladora-estrujadora hasta llegar a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Se realiza una prefermentación en frio durante 24 horas para extraer al máximo aromas frutales. Prensado con una prensa vertical. Fermentación en depósito de acero inoxidable y una crianza de dos meses en barrica de roble francés y húngaro.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Viura.
Crianza:: Crianza de dos meses en barrica de roble francés y húngaro.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo brillante con ribetes verdosos.
	¿Qué hueles?	Aromas a flores blancas, cítricos y pomelo.
	¿A qué te sabe?	Buena entrada de boca gracias a su acidez equilibrada. Ligero toque a madera muy sutil.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Alvia, S.L.
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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	Ref:4572 Mileto Eclipse Ed. Ltda. Varietal:Tempranillo, Graciano y Garnacha. Crianza:14 meses en roble Americano, Francés y Húngaro.
	Ref:4569 Mileto Eclipse Joven Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven
	Ref:4571 Mileto Eclipse Reserva Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:14 meses en roble Francés y Húngaro.
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