Es un blanco fermentado en barricas sobre sus lías, batonando regularmente. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Viura 100%.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Dorado pálido con ribetes verdes, aspecto limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Aromas a fruta fresca, ligeros destellos a cítricos, melocotón, vainilla y tostados debido a la madera. |
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¿A qué te sabe? | Paso por boca agradable con carácter frutal y acidez sutil. Buen paso retronasal y ligeramente goloso. |
- ¿Con qué combinarlo?
Pescados, marisco, sushi. |
- Bodega:
- Bodegas Amador Garcia
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Ref:2614
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