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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2619

Viña Pau Riesling



Elaboración: La vendimia tuvo lugar a primeros del mes de septiembre aprovechando las horas más frescas del día, tras realizar el despalillado de los racimos se realiza una maceración pelicular durante 24 horas a una temperatura controlada a 12º C, más tarde se separa el mosto el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a 17ºC hasta una densidad de 1026 gr/l momento en el cual se baja la temperatura a -4ºC para paralizar la fermentación y conservar su dulzor natural.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Riesling.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
7%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
4º - 7º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, que demuestran juventud.

¿Qué hueles?

En nariz destacan aromas tropicales propios de la fermentación con notas cítricas.

¿A qué te sabe?

Gracias a su bajo contenido en alcohol, conseguimos un producto refrescante y afrutado, un conjunto de cualidades para una degustación fácil y muy agradable

¿Con qué combinarlo?

Ideal para acompañar en aperitivos y celebraciones.

Bodega:
Bodegas Anhelo
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:2620

Campo Anhelo Riesling

Varietal:

100% Riesling.

Crianza:

Blanco joven.

  

Ref:2615

Campo Anhelo Riesling F.B.

Varietal:

100% Riesling.

Crianza:

3 meses en barricas sobre sus finas lias, después es embotellado y permanece en botellas más de 12 meses.

  

Ref:2618

Campo Anhelo Roble

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:

El vino madura sobre sus finas lías en barricas de roble francés durante 3 meses.

  

Ref:2616

Campo Anhelo Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

  

Ref:2617

Viña Pau Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

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