Ref: 2627

Arrayán Syrah

Un Syrah mediterráneo de carácter especiado y mineral, elaborado en la emergente denominación de Méntrida. Un oportunidad para profundizar en el comportamiento de esta variedad en tierras toledanas en manos de dos mujeres: la enóloga Maite Sánchez y la propietaria de la bodega María Marsans.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Syrah.
Crianza:: En barricas de roble francés durante 12 meses. 12 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo granate de capa alta.
	¿Qué hueles?	Aromas intensos de fruta roja y violetas. Muy mineral y especiado.
	¿A qué te sabe?	En boca es potente y aterciopelado. Amplio y redondo.

¿Con qué combinarlo?

Ideal con una barbacoa de carne de ternera o cerdo, cordero asado y pizzas.

Bodega:: Bodegas Arrayán
Provincia:: Toledo
D.Origen:: D.O.P. Mentrida
Valoración:
Premios:

D.O.P. Mentrida - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB			MB	B	B	B	B	B	B	B

Otros Vinos de Bodegas Arrayán

	Ref:2632 Arrayán Albillo Real Varietal: 100% Albillo Real. Crianza: 7 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 l.
	Ref:2628 Arrayán Petit Verdot Varietal: 100% Petit Verdot. Crianza: En barricas de roble francés durante 12 meses. 12 meses en botella.
	Ref:2630 Arrayán Premium Varietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Crianza: En barricas de roble francés durante 15 meses. 18 meses en botella.
	Ref:2629 Arrayán Rosado Varietal: Merlot y Syrah. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2626 Arrayán Selección Varietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Crianza: En barricas de roble francés durante 8 meses. 12 meses en botella.
	Ref:2631 Estela de Arrayán Varietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Crianza: 17 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella.
	Ref:2634 Garnacha de Arrayán Varietal: 100% Garnacha. Crianza: En tino de roble francés 4.300 l de capacidad durante 14 meses.
	Ref:2633 La Suerte de Arrayán Varietal: Garnacha. Crianza: En barricas de roble francés de300 y 500 l durante 12 meses. 12 meses en botella.