Ref: 2644

Samitier Garnacha

Samitier Garnacha se elabora de forma tradicional, realizando las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Se utilizan en el proceso levaduras autóctonas. Este vino realiza un proceso de crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha 100%.
Crianza:: Permanencia de 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo frambuesa.
	¿Qué hueles?	Muy intenso y franco en nariz. Muestra el origen de su terruño, con aromas muy frescos de sotobosque, pino y abeto. Presencia de balsámicos con notas de eucalipto, romero y laurel. Aromas tostados, pan horneado y lácticos muy agradables.
	¿A qué te sabe?	En boca bien equilibrado y armado, con sensaciones táctiles de taninos muy finos, algo afilados pero muy redondos y bien integrados, largo y muy elegante. Retronasal de mentol, apio, verbena y madera nueva. Salen de nuevo los tonos lácticos de yogurt de mora, casis y frambuesa.