- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
de 4 a 8 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Brinda a la vista un rojo picota con matices granates. |
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¿Qué hueles? | Después de algo menos de un año en barrica, atesora una nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra. |
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¿A qué te sabe? | Suave en boca, agradable y muy equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Arroces, aves, estofados y legumbres, carnes rojas y quesos. |
- Bodega:
- Dehesa del Carrizal
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O.P. Dehesa del Carrizal
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Dehesa del Carrizal - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Otros Vinos de Dehesa del Carrizal |
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Ref:2647
Dehesa del Carrizal Cabernet SauvignonVarietal: Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. También descansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado. | |
Ref:2650
Dehesa del Carrizal ChardonnayVarietal: Chardonnay. Crianza: Crianza en barrica nueva de roble francés, durante 4 meses. | |
Ref:2645
Dehesa del Carrizal Colección PrivadaVarietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Crianza: De 12 a 15 meses de crianza en barricas nuevas y seleccionadas de roble francés. | |
Ref:2649
Dehesa del Carrizal Petit VerdotVarietal: Petit Verdot. Crianza: 12 a 15 meses de crianza en barricas de roble francés. | |
Ref:2648
Dehesa del Carrizal SyrahVarietal: Syrah. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés, nueva 20% y usada de hasta 4 Vinos. Después permanece por otros 18 meses en bodega para su redondeo antes de salir al mercado. |