- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Treixadura, Albariño, Godello y Loureiro.
- Crianza:
Se cría sobre sus lías finas durante 7 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 11º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color pajizo brillante. |
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¿Qué hueles? | La nariz es intensa y fresca, vegetal, con recuerdos a hierbas aromáticas y un atractivo fondo mentolado. Flores amarillas que le dan un agradable perfil perfumado. |
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¿A qué te sabe? | En boca tiene buen ataque, pasa fresco y fluido aunque con cierta cremosidad, ligeros amargos, muy bien de acidez, largo y con una atractiva expresión frutal. Redondez y volumen persisten en el final. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carpaccios de pescado, marisco, tartar de atún, marisco a la plancha, pescado al horno. |
- Bodega:
- Finca Viñoa
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Ribeiro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribeiro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | E | E | MB | MB | MB |