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Vino tinto elaborado con uva 100% caiño por la Adega Moraima, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Caíño 100%.
- Crianza:
9 meses en barrica de roble.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo violácea, de capa media. Limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Complejo, gran intensidad aromática y marcado carácter atlántico. Destacan aromas de frutos rojos silvestres, regaliz y notas tostadas con recuerdos balsámicos sobre fondo mineral y salino. |
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¿A qué te sabe? | Entrada carnosa con buena acidez que le proporciona frescura. Untuoso con gran estructura y equilibrio en boca. Franco. Final muy persistente con recuerdos afrutados y notas lácteas. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para acompañar: Quesos curados, Carnes de caza, Carnes rojas y blancas, Pescados grasos. |
- Bodega:
- Viña Moraima, S.Coop.
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Viña Moraima, S.Coop. |
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Ref:266
Aba de Trasumia AlbariñoVarietal: Albariño 100%. Crianza: Blanco joven. |
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Ref:263
Moraima AlbariñoVarietal: Albariño 100% Crianza: Crianza en depósito sobre lías finas durante 6 meses. |
