- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Fermentado en tinas de roble y madurado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, seguido de otros cinco meses en tinas de roble y mantenido en botella durante casi tres años antes de su lanzamiento.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Gran capa cereza picota con ribetes cardenalicios. |
|
¿Qué hueles? | Nariz exuberante a frutos rojos en sazón acompañados de finas notas de cedro. Profundo y no evidente. |
|
¿A qué te sabe? | Firme y poderoso en su ataque, tiene un paso por boca donde la presencia tánica está presente sin ser dominante. Si deberíamos calificar esta añada hablaríamos de sobriedad y seriedad. Fin de boca largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Embutidos, carnes rojas, pescados, cremas, verduras, potajes y guisos de carne. |
- Bodega:
- Bodegas Macán
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
Otros Vinos de Bodegas Macán |
---|
Ref:2694
Macán ClásicoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica francesa de grano fino y extrafino (70% nuevas y 30% de un vino). Separación a la cata de primer y segundo vino. Posterior crianza de dos años en botella hasta su comercialización. |