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Elaboración mediante el método tradicional de maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable, fermentando entre 25-28 ºC para lograr un buen equilibrio entre aromas y frescura. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo 85% y Viura 15%
- Crianza:
Sin crianza
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Su color es cereza oscuro con marcados matices violáceos. |
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¿Qué hueles? | Tiene aroma frutal con rasgos de moras, arándanos y grosellas. |
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¿A qué te sabe? | Al paladar es fresco y sabroso. Armónico y de equilibrada estructura. Tiene un pos gusto de prolongada persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodegas Zintzo, S.L.
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Zintzo, S.L. |
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Ref:272
Izena Vino de AutorVarietal: 100% Tempranillo Crianza: Sin crianza |
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Ref:273
Zintzo BlancoVarietal: Viura 100% Crianza: Sin crianza |
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Ref:163
Zintzo Tinto CrianzaVarietal: Tempranillo 100%. Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y francés de 225 Litros y 6 meses en botella antes de salir al mercado. |
