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Valdubon Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas 100% Tempranillo (Tinta fina), procedentes de viñedos de más de 40 años. Crianza de 14 meses en barrica.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Presenta un color rojo granate, pero conserva notas azuladas que dan pistas sobre su frescura. |
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¿Qué hueles? | En nariz denota una buena intensidad aromática. Destacan los aromas torrefactos, a cacao y vainilla, combinados con recuerdos de fruta madura, cereza confitada y un toque de cuero. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta un suave equilibrio entre taninos suaves y una acidez presente, todo ello arropado por una fina carnosidad que le convierte en un vino realmente sabroso. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Acompaña a carnes rojas, caza de pluma y pelo, embutidos, estofados, calderetas de cordero o cabrito y asados. |
- Bodega:
- Bodegas Valdubón
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Honoris de ValdubónVarietal: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: 15 meses en roble francés. |
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