Ref: 2718

Honoris de Valdubón

Estamos ante el vino más premiado de la historia de Bodegas Valdubón. Se elabora con uvas de las viñas más viejas de Merlot, Cabernet sauvignon y Tempranillo ubicadas en los términos de Aldehornos, Montejo y Baños de Valdearados, en pleno corazón de Ribera del Duero. Nació como fruto de una filosofía basada en el respeto a la vid y en el conocimiento exhaustivo de cada una de las parcelas. Un esfuerzo que permite crear un tinto fiel a la esencia de esta denominación de origen, por lo que se muestra robusto, potente, corpulento y estructurado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: 15 meses en roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,2%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo vivo muy cubierto, con borde violáceo.
	¿Qué hueles?	Se muestra joven y complejo al mismo tiempo. Fruta madura entremezclada con vainilla, licor y toques especiados (tomillo).
	¿A qué te sabe?	Corpulento pero suave, pleno de taninos maduros. Acidez y alcohol bien equilibrados. Entrada potente, con posgusto largo e intenso.

¿Con qué combinarlo?

Los guisos y las carnes de caza son sus principales aliados.

Bodega:: Bodegas Valdubón
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

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	Ref:2715 Valdubón Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica.
	Ref:2716 Valdubón Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecimiento durante 21 meses de barrica y mínimo 15 meses de botella.
	Ref:2714 Valdubón Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Permancece 4 meses en barricas de roble.
	Ref:2712 Valdubón Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2713 Valdubón Verdejo Varietal: 100% Verdejo. Crianza: 4 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.
	Ref:2717 Valdubón X Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 22 meses en barrica de roble francés.

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Valdubón Crianza

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