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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 272

Izena Vino de Autor



Uvas procedentes de parcelas de más de 60 años, situadas en la zona alta de Villabuena de Álava en una altitud de 530 metros sobre el nivel del mar. Viñas situadas al abrigo de los fríos vientos del norte y con orientación al mediodía, de manera que la maduración de la uva se realiza de la forma más óptima. Suelos arcilloso-calcáreos.

Elaboración: Selección en viñedo, sólo llegan a bodega las mejores uvas. Ligero despalillado para no dañar el grano. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en deposito de reducida capacidad, durante 18 días a una Tª máxima de 29º. Remontados y bazuqueos según momento de fermentación. No se ha sometido a ningún proceso de estabilización ni filtración. 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo

Crianza:

Sin crianza

Graduación alcohólica:
14,7%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Es un vino de color rojo picota con ribetes amoratados.

¿Qué hueles?

Cerrado. Complejo y muy serio. Al “respirar” aparecen aromas a fruta negra madura.

¿A qué te sabe?

En boca es amplio y potente, carnoso; paso bien equilibrado, con sensación frutal.

Graso en el centro, goloso, con tanino fino. Muy largo, expresivo, dejando marcado claramente el carácter de la tierra, se muestra rotundo, largo y equilibrado.

¿Con qué cambinarlo?
Bodega:
Bodegas Zintzo, S.L.
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
0 MB MB E B MB MB MB B B MB E
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Varietal:

Viura 100%

Crianza:

Sin crianza

   

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Zintzo Tinto Crianza

Varietal:

Tempranillo 100%. 

Crianza:

12 meses en barrica de roble americano y francés de 225 Litros y 6 meses en botella antes de salir al mercado.

   

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Varietal:

Tempranillo 85% y Viura 15%

Crianza:

Sin crianza

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