Ref: 2721

Vallobera Tempranillo

Vallobera Joven es un vino tinto joven de la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado por Bodegas Vallobera por el método de Maceración Carbónica a partir de uvas de la variedad Tempranillo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza, con matices morados, debidos al tipo de elaboración. Vino muy limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.
	¿A qué te sabe?	En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.

¿Con qué cambinarlo?

Recomendado con potaje, patatas a la riojana, pescados y asados al sarmiento.

Bodega:: Bodegas Vallobera
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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