Ref: 2753

Pago Del Conde Tempranillo

Procede de viñedos ubicados a casi mil metros de altitud, motivo por el cual se consigue una uva con buena frescura. Curiosamente, su crianza se realiza parcialmente en barricas nuevas y parcialmente en fudres de gran tamaño. En nariz predominan los aromas de fruta negra acompañados de ligeras notas de clavo y especias. Balsámico y algo licoroso, es un vino para disfrutar sin prisas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo.
Crianza:: Se realiza en barricas de roble francés durante 24 meses realizando un trasiego a los 12 meses para limpiar lias.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza con reflejos granates.
	¿Qué hueles?	En nariz aromas de fruta negra (ciruela pasa, moras y brote de arándanos) acompañadas de ligeras notas de clavo y especias con un final de madera de cedro.
	¿A qué te sabe?	En la entrada en boca es muy intenso, fresco, sedoso y largo con recuerdos balsámicos, especiados y frutas en licor muy maduras.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Ermita del Conde Bodegas
Provincia:: Burgos
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Ermita del Conde Bodegas

Ref:2750

El Vuelo

Varietal:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

La crianza se realiza en barricas usadas de segundo, tercer y cuarto año durante 12 meses en maderas de roble francés y americano.

Ref:2752

Ermita Del Conde Albillo Mayor

Varietal:

100% Albillo Mayor.

Crianza:

La crianza se realiza en fudre de roble francés y depósito de acero inoxidable durante un mínimo de 12 meses en contacto con las propias lías de la fermentación.