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Ref: 2762

Moscatel Pasas El Poeta



Moscatel Pasas El Poeta, está elaborado con una selección de racimos sobremadurados en su cepa,y posteriormente soleados en esterillas en el suelo, para adquirir la concentración de azúcar adecuada y que le imprime ese sabor a uvas pasas tan característico.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Vino Dulce
Uvas:

100% Moscatel.

Crianza:

Vino del año, con una fermentación inicial y posteriormente apagado para conservar el dulce natural.

Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 14º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Caoba con ribetes mas claros ,meloso y con lagrima.

¿Qué hueles?

Nariz dulce de complejidad media, con aromas iniciales a uvas pasas, cabello de ángel y chocolate.

¿A qué te sabe?

En boca es agradable e intenso, reencontrándonos con las uvas pasas y caramelo con recuerdos a piel de naranja.

¿Con qué combinarlo?

Vino para postres, pastas, patés y quesos fuertes. Ideal para salsas.

Bodega:
Bodegas González Palacios
Provincia:
Sevilla
D.Origen:
V.C. de Lebrija
Valoración:
Premios:
  • Medalla de Plata CINVE 2014
  • Medalla de Oro Bachus 2013
  • 91 Puntos Peñin

V.C. de Lebrija - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

Sauviginon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

   

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Frasquito Original

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

Bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.

   

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Frasquito Reserva en Rama

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

Bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.

   

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Manzanilla Fina El Poeta

Varietal:

100% Palomino..

Crianza:

Bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.

   

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Manzanilla Fina González Palacios

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

Bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.

   

Ref:2761

Moscatel Dorado Dulce Flor

Varietal:

100% Moscatel de Alejandría

Crianza:

Vino del año, con una fermentación inicial en depósitos de acero a temperatura controlada y posterior apagado con alcohol para conservar el dulzor natural.

   

Ref:194

Overo Tinto Crianza

Varietal:

50% Tempranillo, 50% Syrah.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botellas.

   

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Solo Palomino

Varietal:

100% Palomino.

Crianza:

Envejecido bajo velo en flor durante 15 meses  en botas de roble americano centenarias.

   

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Viento en la Cara

Varietal:

100% Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

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