Ref: 2766

Pluma Rosé

Se elabora con las tintas Tempranillo y Garnacha procedentes de viñedos en vaso de cierta edad. Se añade una tercera variedad blanca casi desaparecida, que aporta el toque y personalidad buscado por Bodegas El Inicio.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Tempranillo y Garnacha.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Atractivo color rojo fresa con fuertes matices rosas y violetas que aportan unos tonos azulados.
	¿Qué hueles?	En nariz es muy franco, fresco y se aprecian claramente los aromas minerales junto con matices frutales (fresa) y florales (violetas).
	¿A qué te sabe?	En boca es mineral, agradable, envolvente, cremoso, con un postgusto largo y complejo debido a sus suelos de caliza.

¿Con qué combinarlo?

El vino gastronómicamente es muy versátil para el maridaje, se complementa muy bien con pastas, arroces, pescados y, por qué no, con unas chuletillas de Castilla. Es óptimo para chatear, tomar a media tarde y en cualquier momento.

Bodega:: Bodegas El Inicio
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas El Inicio

	Ref:1779 Admiración Selección Especial Varietal: Tempranillo. Crianza: La crianza en barrica oscila entre los 9 y los 14 meses en función del criterio del enólogo y se realiza en barricas de 300 litros con procedencias diversas que aportan exóticos matices, para terminar su crianza en botella al menos durante otros 9 meses.
	Ref:1783 Casper Monastrell Varietal: Monastrell Crianza: Realiza su crianza en barrica francesa y del caúcaso con tostado medio durante 5 meses. Reposa un mínimo de 5 meses antes de su salida al mercado.
	Ref:1784 Elas Albariño Criado en Lías Varietal: 100% Albariño. Crianza: Acabada la fermentación, se eliminan las lías gruesas y se procede a realizar una crianza sobre lías de 3 meses con batonnage semanal.
	Ref:1782 Pluma Blanca Verdejo Varietal: Verdejo 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1781 Rivendel Crianza Varietal: Tempranillo. Crianza: El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al mercado.
	Ref:1780 Rivendel Roble Varietal: Tempranillo. Crianza: 6 meses en barrica de roble y 5 meses en botella.
	Ref:1785 Vis a Vis Frizz Varietal: Verdejo 100%. Crianza: Blanco joven.