Ref: 2795

Viña Pomal V.S. Tempranillo Blanco

Es un vino blanco elaborado a partir de la variedad Tempranillo Blanco (100%) por Bodegas Viña Pomal, bajo la denominación de origen Rioja. Pertenece a la colección de vinos singulares de la bodega. Presenta una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

La Tempranillo blanco es una mutación genética de la variedad tinta con el mismo nombre descubierta en 1988 fruto de la experimentación, y el resultado fue explosivo. Esta en concreto procede de dos viñedos situados a 450 y 740 metros respectivamente y representa todo el potencial que esta uva nos ofrece.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Tempranillo Blanco.
Crianza:: 12 meses en barricas de roble francés nuevo y americano de 1 uso y crianza mínima de 12 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo brillante, con reflejos verdosos.
	¿Qué hueles?	Flores blancas y albaricoque, miel y notas especiadas del paso por barrica. Elegante y fresca.
	¿A qué te sabe?	Vibrante, fresca, mineral.

¿Con qué combinarlo?

Pescado blanco y azul, marisco, verduras y hortalizas, queso.

Bodega:: Bodegas Bilbainas
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Bilbainas

	Ref:2789 Alto de la Caseta Viña Pomal Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: 20 meses en barricas de roble francés, de tostado medio y con los fondos sin tostar.
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	Ref:2777 La Vicalanda Reserva Varietal: 100% Tempranillo Crianza: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier, más un mínimo de 24 meses en botella.
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	Ref:2788 Viña Pomal Gran Reserva Varietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: 24 meses en barricas, 12 meses en tinas de roble y 24 meses en botella.
	Ref:2786 Viña Pomal Reserva Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: 18 meses en roble americano (20% nuevo) y 24 meses en botella.
	Ref:2787 Viña Pomal Reserva 106 Barricas Varietal: Tempranillo, Garnacha y Graciano. Crianza: 20 meses en barricas de roble americano (84%) y roble francés (16%) y 24 meses en botella.
	Ref:2785 Viña Pomal Rosado Varietal: Garnacha y Viura. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2784 Viña Pomal Selección 500 Varietal: Tempranillo y Garnacha. Crianza: La crianza también se realiza por separado. La Tempranillo pasa 15 meses en barricas de roble americano de 225 litros. La Garnacha se cría en bocoyes (barricas grandes) de roble francés de 500 litros.
	Ref:2792 Viña Pomal V.S. Garnacha Varietal: 100% Garnacha. Crianza: El 50% del vino, fermentación alcohólica en barrica francesa, con sus lías durante toda la crianza. El resto, crianza durante 10 meses en barricas de roble americano de 1 año.
	Ref:2793 Viña Pomal V.S. Graciano Varietal: 100% Graciano. Crianza: 20 meses en barricas de roble francés nuevas.
	Ref:2794 Viña Pomal V.S. Maturana Blanca Varietal: 100% Maturana Blanca. Crianza: Trabajo de lías durante 3 meses y criado posteriormente en roble francés durante 4 meses.
	Ref:2776 Viña Zaco Albariño Varietal: 100% Albariño. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2775 Viña Zaco Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: Tinto joven.