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Pedro Madruga: noble guerrero gallego, caballero feudal en la Galicia de finales del siglo XV -y cuyas victorias se atribuyen en gran medida a su hábito madrugador- protagoniza quizás la más épica crónica jamás narrada, en un escenario histórico apasionante.
Nuestro vino, singular, le rinde tributo a un personaje por siempre vinculado a la exaltación de nuestra cultura.
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- Primera Añada:
- 1990
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albariño
- Crianza:
No tiene
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12ºC
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud. |
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¿Qué hueles? | Intensidad aromática media-alta, con notas de flor blanca (tipo azahar), fruta de pulpa blanca y cítricos de lima. Fondo anisado. Muy elegante y sútil. |
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¿A qué te sabe? | Entrada en boca sedosa, envolvente y larga persistencia. En retronasal salen las notas de heno. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. |
- Bodega:
- Adegas Galegas
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D. Pedro de Soutomaior 2013
- D. Pedro de Soutomaior 2013, Decanter 2014, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, Baco Joven 2014 (Diario de Vinos), medalla de Oro.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, International Wine & Spirit Competition, medalla de Plata.
- D. Pedro de Soutomaior 2013, International Wine Guide 2014, medalla de Plata.
- D.Pedro de Soutomaior 2013, 89 puntos Guía Peñín 2015.
D. Pedro de Soutomaior 2012
- D. Pedro de Soutomaior 2012, International Wine Challenge, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2012, Decanter, Commended.
- D. Pedro de Soutomaior 2012, medalla de plata en Cinve2013
- D. Pedro de Soutomaior 2012: 91 ptos Guía Peñín 2014
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
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