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Este excelente txakoli es fruto del trabajo desde la viña, cuidando con esmero todo su ciclo vegetativo, para después de una seleccionada vendimia, elaborarlo en bodega con maestría tradicional y última tecnología. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Hondarrabi zuri, Hondarrabi Beltza, Gros Manseng.
- Crianza:
Blanco joven
- Graduación alcohólica:
- 11,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color dorado pálido. |
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¿Qué hueles? | Aromas limpios con notas herbáceas, florales, envueltos en un recuerdo de manzanas autóctonas, |
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¿A qué te sabe? | En boca es intenso y fresco gracias al equilibrio conseguido en su característica acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para acompañar mariscos, pescados y carnes blancas. |
- Bodega:
- Gaintza Txakolina
- Provincia:
- Gipuzkoa
- D.Origen:
- D.O. Getariako Txakolina
- Valoración:
- Premios:
D.O. Getariako Txakolina - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | E | MB | E | MB | B | B | E | MB |
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Ref:4206
Aitako GaintzaVarietal: Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltz y Chardonnay. Crianza: Envejecimiento en depósito de acero inox de 1 año y otro más en botella. |
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Ref:4205
Gaintza RosesVarietal: Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza. Crianza: Rosado joven |
