Ref: 2808

JME Viura

Las uvas provienen de viñas viejas de viura de la zona de Elciego en el corazón de la Rioja Alavesa. Tras un ligero prensado, el mosto flor –la fracción más aromática y limpia del prensado– pasa a barricas nuevas de roble francés donde fermenta durante 22 días. Una vez fermentado, permanece 7 meses en la barrica. Periódicamente durante el primer mes de su crianza, se remueven las lías finas con el objeto de conceder al vino una mayor sensación de cuerpo y complejidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura.
Crianza:: 7 meses en barricas de roble francés nuevas.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	.
	¿Qué hueles?	En nariz es un vino muy fino y complejo, con las notas particulares de la Viura (flores blancas, cítricos y peras), envueltas de tonos aromáticos de su crianza en barrica (vainillas, cocos, especias).
	¿A qué te sabe?	La sensación en boca es muy golosa y suave, con una acidez muy bien equilibrada.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Muriel
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Muriel

	Ref:2806 JME Garnacha Varietal: Garnacha. Crianza: 5 meses en barricas de roble americano.
	Ref:2807 JME Graciano Varietal: Graciano. Crianza: 6 meses en barricas de roble americano nuevas.
	Ref:2805 JME Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses en barricas de robles francés y americano.
	Ref:2800 Muriel Blanco Varietal: Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2802 Muriel Crianza Varietal: Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad.
	Ref:2804 Muriel Gran Reserva Varietal: 100 Tempranillo. Crianza: La crianza se espacia durante 24 meses en barrica de roble americano y francés de 225 litros. Una vez acabado el proceso de crianza el vino se embotella y madura en botella durante tres años antes de su comercialización.
	Ref:2803 Muriel Reserva Varietal: Tempranillo. Crianza: La crianza dura 24 meses, con tres trasiegas, en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. El vino madura en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.
	Ref:2801 Muriel Rosado Varietal: Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2811 Viña Muriel Blanco Reserva Varietal: 100% Viura. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.
	Ref:2809 Viña Muriel Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante tres años antes de su salida al mercado.
	Ref:2810 Viña Muriel Reserva Varietal: Tempranillo. Crianza: Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante dos años antes de su salida al mercado.