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Este Mencía es el único tinto elaborado por Benito Santos. Para su creación se han elegido una serie de parcelas seleccionadas dentro de los límites de la D.O. Monterrei. Se trata de un tinto joven que no tiene crianza en barrica y que destaca por sus aromas de frutas del bosque con toques lácticos. En boca se muestra suave, amable, equilibrado y sabroso, con notas de fruta roja, arándanos y endrinas.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Mencía.
- Crianza:
Vino joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo rubí con ribetes violáceos. |
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¿Qué hueles? | Aromas de frutas del bosque con toques lácticos. |
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¿A qué te sabe? | Suave, equilibrado y sabroso. Con notas de fruta roja, arándanos y endrinas. Final de agradable fructosidad. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Acompañante ideal de carnes, quesos y platos de cocina tradicional. |
- Bodega:
- Bodega Benito Santos
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Monterrei
- Valoración:
- Premios:
D.O. Monterrei - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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