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Es el vino más alto de gama de Benito Santos, y procede del viñedo original de la bodega, plantado durante los años 30 por el propio Benito Santos, uno de los precursores de la D.O Rías Baixas. Tiene una crianza de 2 años con sus lías en depósitos de acero inoxidable, por lo que cuenta con un perfil muy distinto a los típicos albariños del año. En este encontramos mayor cuerpo, cremosidad, corpulencia, notas de frutos secos, y es ideal para acompañar muchos platos como arroces, pescados al horno e incluso carnes.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albariño.
- Crianza:
Permanece en crianza durante 2 años con sus lías en depósitos de acero inoxidable.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo, vivo y brillante. |
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¿Qué hueles? | Aromas a manzana madura, cítrico y toques de membrillo. |
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¿A qué te sabe? | Cremoso, denso, amable y con volumen. Largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para disfrutar un largo aperitivo con almendras saladas. Perfecto como acompañante de pescados al horno, cocina oriental o foie fresco. |
- Bodega:
- Bodega Benito Santos
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodega Benito Santos |
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Ref:2818
Benito Santos AlbariñoVarietal: 100% Albariño Crianza: Crianza en depósito sobre sus lias finas durante 6 meses. |
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Ref:2815
Benito Santos GodelloVarietal: 100% Godello. Crianza: Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses. |
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Benito Santos MencíaVarietal: 100% Mencía. Crianza: Vino joven. |
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Ref:2812
Igrexario de SaiarVarietal: 100% Albariño Crianza: Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses. |
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Ref:2813
Pequeño SantosVarietal: 100% Albariño Crianza: Permanece durante 3 meses con sus lías en depósitos de acero inoxidable. |
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Terra de CálagoVarietal: 100% Albariño. Crianza: Blanco joven. |
