Nuestro vino mas exclusivo. Perfecto equilibrio entre uva procedente de nuestros viñedos mas longevos y una esmerada elaboración.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo picota con ribete granate en capa alta. |
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¿Qué hueles? | Aromas a fruta negra, lácteo, tostados de café, caramelo y vainilla. Un toque de canela y tabaco. |
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¿A qué te sabe? | Carnoso, fresco, intenso tanino que llena la boca, persistente, final balsámico. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ibéricos, quesos semicurados y carnes blancas a la brasa |
- Bodega:
- Bodega Soledad
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O. Ucles
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ucles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB |
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