Armoniosa combinación entre la propia variedad, de aromas a frutas silvestres y recuerdos florales, y los tostados, especias y cueros que provienen de la crianza.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Bruñal 100%
- Crianza:
En torno a 12 meses en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo rubí y de irisaciones guinda en los bordes. |
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¿Qué hueles? | En la nariz perfecto ensamble entre fruta y madera, balsámicos marcados, especiados (clavo, cayena, algo de romero), regaliz de palo, cacao y un fondo de fruta negra. |
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¿A qué te sabe? | En la boca tanino perfectamente pulido y untuoso. Un vino de gran calidad organoléptica y uno de los referentes de su denominación de origen Arribes. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, caza, asados, estofados, quesos curados, ibéricos. |
- Bodega:
- Arribes del Duero, S.C.
- Provincia:
- Salamanca
- D.Origen:
- D.O. Arribes
- Valoración:
Abrir la botella una hora antes de servirlo.
- Premios:
D.O. Arribes - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | MB | MB | MB | MB | MB | MB | E |
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