- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
6 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color cereza intenso, limpio, de capa alta y ribete completo de tono violáceo. |
|
¿Qué hueles? | Aromas a madera, vainilla sin dejar de recordar la fruta y tono de ahumados de la crianza. |
|
¿A qué te sabe? | Entrada agradable y con cuerpo, con un tanino dulce y de postgusto duradero. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes blancas y rojas, asados castellanos, jamón, embutidos y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Copaboca
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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