Uvas despalilladas sin estrujar. Fermentación a temperatura no superior a 29ºC. 16 meses en barrica de roble francés y americano, y 6 meses en botellero. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo 100%
- Crianza:
16 meses en barrica de roble francés y americano, y 6 meses en botellero.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo picota madura. |
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¿Qué hueles? | Presenta aromas de fruta roja y negra, especias y un fondo balsámico y terroso. |
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¿A qué te sabe? | En boca es amplio y untuoso, persistente y con una atractiva expresión frutal. |
- ¿Con qué combinarlo?
Apropiado para todo tipo de carnes, asados y guisos. Aves de corral y caza. Quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Benetakoa, S.L.
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
- Catavinum World Wine & Spirits.
- Competition - Spain 2016 - Plata
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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