Ref: 2939
2 Tancas
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![]() ![]() Elaborado con uvas seleccionadas de la parcela más vieja de Merlot y la más joven de Syrah. Vendimia manual. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Merlot y Syrah.
- Crianza:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 1 año en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color cereza brillante de capa media. |
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El Olfato: | Aroma sutil y muy balsámico, en un primer momento aparecen hierbas de monte conjuntamente con los matices propios de su paso por barrica, vainilla y chocolate negro, la fruta aparece en un segundo plano y se asienta pasados unos minutos en la copa. |
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El Gusto: | En boca es agradable, elegante y sedoso. |
- Maridaje:
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- Bodega:
- Bodega Binifadet
- Provincia:
- Baleares (Illes)
- D.Origen:
- V.T. Isla de Menorca
- Valoración:
- Premios:
V.T. Isla de Menorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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