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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2943

Binifadet Muscat Dulce



Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual. Fermentación a 17ºC en inox. Parada de fermentación mediante frío, dejando 80gr./litro de azúcar.

 

Primera Añada:
Botella:
50cl.
Tipo:
Vino Dulce
Uvas:

100% Moscatel.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Vino blanco de color dorado brillante.

¿Qué hueles?

Aromas de flor blanca, jazmín, azahar y de fruta fresca verde. 

¿A qué te sabe?

En boca es muy sabroso, fresco y frutal, destacan las notas de fruta blanca. Equilibrado y persistente en boca. Sorprende su delicadeza y elegancia.

¿Con qué cambinarlo?

Quesos viejos y azules, pastas de té, foie, perfecto como aperitivo y postre.

Bodega:
Bodega Binifadet
Provincia:
Baleares (Illes)
D.Origen:
V.T. Isla de Menorca
Valoración:
Premios:

V.T. Isla de Menorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:2939

2 Tancas

Varietal:

Merlot y Syrah.

Crianza:

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 1 año en botella.

   

Ref:2935

Binifadet Blanco

Varietal:

100% Chardonnay.

Crianza:

Trabajo con lías durante 5 meses.

   

Ref:2941

Binifadet Espumoso Blanco

Varietal:

100% Chardonnay.

Crianza:

Crianza en rima, método tradicional.

   

Ref:2942

Binifadet Espumoso Rosado

Varietal:

Merlot y Monastrell.

Crianza:

Elaboración: método tradicional.

   

Ref:2937

Binifadet Rosado

Varietal:

Merlot y Syrah.

Crianza:

Trabajo con lías durante 4 meses. 

   

Ref:2936

Binifadet Tinto

Varietal:

Merlot y Syrah

Crianza:

Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.

   

Ref:2938

Merluzo Blanco

Varietal:

Moscatel, Malvasía y Chardonnay.

Crianza:

Blanco joven.

   

Ref:2940

Tanca 12

Varietal:

100% Chardonnay.

Crianza:

Fermentación en barrica de roble francés y trabajo de lías durante 9 meses en la propia barrica. Crianza de 9 meses en botella.

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