Ref: 2955

Pago de Cirsus Selección Familia

Este tinto se elabora con un coupage de Tempranillo y Syrah en la zona sur de Navarra. Con un perfil torrefacto, este vino es una buena elección para los amantes de los aromas tostados, pues encontramos los aromas terciarios muy bien ensamblados con intensas notas de fruta roja. En boca es estructurado y complejo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Syrah.
Crianza:: 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza intenso con tonos violáceos.
	¿Qué hueles?	Un vigoroso Tempranillo y un frutal deliciosamente redondo Syrah componen una cuvée equilibrada marcada por fragancia de hoja de tabaco y intensas notas de fruta roja y especias.
	¿A qué te sabe?	En boca es firme estructurado y complejo, con taninos sedosos y una riqueza aromática notable, la progresión concluye en un final largo y firme.

¿Con qué combinarlo?

Platos principales a base de setas y estofados, filete de ternera a la pimienta negra, jabalí al horno, cochinillo relleno, tallarines con salsa de carne, Solomillo de ternera al vino, cordero al horno con patatas y quesos grasos y maduros.

Bodega:: Bodega Pago de Cirsus
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

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