- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinta del país.
- Crianza:
Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés y 10 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Se muestra muy cubierto de capa, limpio y brillante, dominan los tonos cardenalicios con ribetes amoratados en los bordes. |
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¿Qué hueles? | Es un vino amplio, franco de gran intensidad, predominando los aromas de fruta roja como frambuesa y fresa. Aromas lácteos y excelente y suave integración de los aromas de crianza, como vainilla, coco y finos tostados. |
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¿A qué te sabe? | Carnoso, con un tanino bien redondeado y dulce, a la vez sedoso y graso , con un paso de boca final persistente y agradable que nos vuelve a recordar notas de vainilla, tostados, y torrefactos de madera nueva. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, de caza y quesos curados. |
- Bodega:
- Valdelosfrailes Bodega
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Cigales
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | E | E | E | MB | MB | E |
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Ref:2
Valdelosfrailes JovenVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 3 meses en barrica. | |
Ref:4168
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Valdelosfrailes ReservaVarietal: Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica francesa y americana. Termina de redondearse en botella durante al menos otros dos años. | |
Ref:2966
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