Ref: 2969

Pingorote Tempranillo Crianza

Vino tinto de Bodegas Latúe. D.O La Mancha. 100% tempranillo. Color cereza, limpio y brillante. En nariz frutas del bosque con un fondo dulzón. En boca es carnoso, suave y muy frutal (higo y ciruela pasa). Redondo y con buena persistencia.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza:: Envejecido durante 7 meses en barricas de roble francés y americano, más 6 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza intenso con ribetes de teja, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Intensidad olfativa dominada por toques especiados (canela, clavo) aportados por la madera, que se sobreponen a un fondo frutal y torrefacto.
	¿A qué te sabe?	En boca es fresco con cierta complejidad y elegancia, con un final amplio.

¿Con qué cambinarlo?

Combina con carnes blancas y rojas, barbacoas, quesos fuertes, pescados y ahumados.

Bodega:: Bodegas Latúe
Provincia:: Toledo
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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