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Castillo de Belarfonso es lo que los franceses llaman "un vino de sed", algo realmente difícil de encontrar al sur de los Pirineos. Se trata de un monovarietal de Garnacha muy fresco y amable que invita a seguir bebiendo después de cada trago, con una nariz sorprendente que evoca un bucólico paseo por la Sierra de Gredos.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha 100%.
- Crianza:
6 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota de capa baja, limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz aromas de frutas rojas (cerezas, arándanos), notas florales (violetas) y de hierbas aromáticas frescas (tomillo, manzanilla) que junto a las notas de mineralidad intrínseca de las garnachas de Gredos confieren al vino una sorprendente nariz. |
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¿A qué te sabe? | Sorprendentemente fresco, amable y fácil de beber. Buena estructura, taninos rústicos pero integrados y amables. Llena la boca con su abundante fruta. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Barbacoas, tapas fusión y carnes blancas con salsas complejas. |
- Bodega:
- Bodegas Canopy
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- D.O.P. Mentrida
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Mentrida - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | B | B | B | B | B | B | B |
| Otros Vinos de Bodegas Canopy |
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Ref:2987
Congo GarnachaVarietal: Garnacha 100%. Crianza: 17 meses en barricas de roble francés. |
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Kaos GarnachaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: 20 meses de barrica de 500 litros de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica. |
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La Viña EscondidaVarietal: Garnacha 100%. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés |
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Loco Garnacha BlancaVarietal: Garnacha blanca 100%. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de 500 y 700 litros y depósito de acero inoxidable, trabajando con las lías finas durante ocho meses con battonage semanal. |
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Malpaso SyrahVarietal: Syrah 100%. Crianza: 12 meses en roble francés, en barricas de 400 y 500 litros. |
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Tres Patas GarnachaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: Crianza de 12 meses en roble francés, 50% nuevo y 50% de 1 vino, en barricas de 600 y 500 litros. |
