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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3003

Valdecuevas Cuvée



Un verdejo singular. Elaborado en microdepósitos y en grandes barricas de roble, buscando una perfecta conjunción de los aromas varietales de la uva verdejo con los de la crianza en roble.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Se aprecia un color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante.

¿Qué hueles?

Intensa, elegante y compleja; fruta blanca madura con elegantes notas minerales, ahumadas y especiadas. 

¿A qué te sabe?

Boca estructurada y sedosa, de paso amplio. Se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia. En retronasal reaparecen las notas minerales y los ahumados.

¿Con qué cambinarlo?

Un vino perfecto para acompañar a ostras, sushi, mariscos, caviar, pasta, arroces melosos o carnes blancas.

Bodega:
Grupo Valdecuevas
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB E MB MB E MB MB MB B B E
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Varietal:

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Crianza:

Blanco joven.

   

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Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

   

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Crianza:

Blanco joven.

   

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

   

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Varietal:

Tempranillo y Verdejo.

Crianza:

Criado 3 meses sobre lías en minidepósito y en tino de madera.

   

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Varietal:

Verdejo 100%.

Crianza:

Blanco joven.

   

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Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Tiene una crianza sobre lías de 7 meses, sobre las que se ha realizado un batonage diario. 

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