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El nombre de Piélago coincide con el del monte que corona las viñas utilizadas para elaborar este soberbio monovarietal de Garnacha. Estas viñas se encuentran en la localidad de El Real de San Vicente. Se trata, por tanto, de un vino que recoge la singularidad de las Garnachas de este pueblo toledano.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Garnacha.
- Crianza:
Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés de capacidad entre 500 y 3000 litros, con una edad máxima de 6 años.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota con una capa media. |
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¿Qué hueles? | En nariz se aprecian la fresa fresca, el chocolate y notas minerales. |
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¿A qué te sabe? | En boca es frutal, fresco, licoroso y fruta negra madura presente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Acompaña muy bien los guisos de carne, platos elaborados con setas y hongos y carnes al horno. |
- Bodega:
- Bodegas Jiménez Landi
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- D.O.P. Mentrida
- Valoración:
Se recomienda decantar debido a que se ha embotellado sin filtrar.
- Premios:
D.O.P. Mentrida - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | B | B | B | B | B | B |
| Otros Vinos de Bodegas Jiménez Landi |
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Ref:3019
Jiménez Landi AtaulfosVarietal: 100% Garnacha. Crianza: 14 meses en barrica de roble francés de entre 500 y 3.000 litros. La edad de las barricas es, como máximo, de 6 años. |
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Ref:2983
Jiménez Landi BajondilloVarietal: Garnacha Tinta, Syrah. Crianza: 6 meses en tinos de madera y depósitos de acero inoxidable |
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Ref:3017
Jiménez Landi SotorronderoVarietal: Garnacha y Syrah. Crianza: Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 y 3000 litros. Las barricas tienen una edad de 6 años como máximo. |
