- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Garnacha.
- Crianza:
14 meses en barrica de roble francés de entre 500 y 3.000 litros. La edad de las barricas es, como máximo, de 6 años.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo picota con capa media-baja. |
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¿Qué hueles? | Notas balsámicas, frutillos rojos, notas florales, a tiza, tierra, minerales. |
|
¿A qué te sabe? | En boca es equilibrado con fruta madura presente y notas florales. |
- ¿Con qué combinarlo?
Estofados, Quesos de oveja, Arroces de carne, Cerdo a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Cocidos, Pasta con salsa de carne. |
- Bodega:
- Bodegas Jiménez Landi
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- D.O.P. Mentrida
- Valoración:
Recomendamos decantar antes de consumir.
- Premios:
D.O.P. Mentrida - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | B | B | B | B | B | B | B |
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Jiménez Landi SotorronderoVarietal: Garnacha y Syrah. Crianza: Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 y 3000 litros. Las barricas tienen una edad de 6 años como máximo. |