Elaborado únicamente con uva tempranillo, doce meses en barrica y doce meses en botella.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
12 meses en barrica de roble americano y francés de 225 litros y 12 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo intenso con ribete morado y alguna tonalidad atejada. |
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¿Qué hueles? | Nariz intensa, donde aparece fruta madura, envuelta por unos toques de vainilla y tostados aportados por la madera. |
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¿A qué te sabe? | En boca es potente, sabroso y glicérico, con sensaciones dulces. Retronasal persistente y frutal. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para acompañar comidas típicas castellanas, quesos curados, guisos, asados, todo tipo de carnes rojas, jamón y caza. |
- Bodega:
- Bodegas La Estación
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- D.O. Ucles
- Valoración:
Decantar durante varios minutos antes de catar.
- Premios:
D.O. Ucles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB |
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