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Martúe Syrah
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Elaborado 100% con uva Syrah procedente de nuestras finchas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.

Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos. El vino fermenta y permanece durante 15 meses barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Syrah.

Crianza:

El vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rojo picota intenso, muy cubierto y bien conservado.

El Olfato:

Aroma especiado, con recuerdos de mantecado, hierbas aromáticas (cantueso) y bollería. Al airearse van saliendo los frutillos negros bien maduros y bien conjuntados con guinda en licor y notas de cedro.

El Gusto:

La  explosión llega en fase de boca, donde no se pueden tener más sensaciones a la vez: goloso, carnoso, frutal, fresco, complejo... hay una difícil conjugación de potencia y a la vez suavidad y elegancia. Inmenso postgusto, donde se resumen todos los sabores de la cata.

Maridaje:

Recomendado emparejado con carnes rojas, comida picante y pastas con salsas rojas.

Bodega:
Bodegas Martúe La Guardia
Provincia:
Toledo
D.Origen:
V.P. Pago Campo de la Guardia
Valoración:
Premios:

V.P. Pago Campo de la Guardia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2005 2004 2003
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Blanco Nieva Pie Franco

Varietal:

Verdejo de viñas plantadas en pie franco con edades cercanas a los 100 años.

Crianza:

9 meses de crianza en botella.

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Blanco Nieva Sauvignon

Varietal:

100% Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

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Blanco Nieva Verdejo

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

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Martúe

Varietal:

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Malbec.

Crianza:

Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés.

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Martúe 1313

Varietal:

Syrah y Malbec.

Crianza:

20 meses en barricas de roble francés (100%).

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Martúe Chardonnay

Varietal:

Chardonnay.

Crianza:

Envejecido durante 2 meses y medio, un 22% en barricas nuevas de roble francés y un 78% en depósito de acero inoxidable.

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Martúe Especial

Varietal:

Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec.

Crianza:

14 meses en barricas de roble francés.

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