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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3034

Blanco Nieva Verdejo



Selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con 100% uva Verdejo procedente de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 15 años de edad (80%).

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio y luminoso.

¿Qué hueles?

Impresionante intensidad olfativa con claros recuerdos de flor blanca, anís y cítricos.

¿A qué te sabe?

En boca supera las expectativas que daba la fase olfativa. Sabroso, fresco, con personalidad. En el centro de boca, destacan recuerdos de fruta blanca sobre notas de hierba e hinojo, y llega al final, con su amargor característico de la verdejo, que crea un inmenso postgusto.

¿Con qué cambinarlo?

Recomendado para entrantes, pescados, mariscos y cochinillo asado al estilo segoviano.

Bodega:
Bodegas Blanco Nieva
Provincia:
Toledo
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:3039

Blanco Nieva Pie Franco

Varietal:

Verdejo de viñas plantadas en pie franco con edades cercanas a los 100 años.

Crianza:

9 meses de crianza en botella.

   

Ref:3038

Blanco Nieva Sauvignon

Varietal:

100% Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

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