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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3059

Valcabero Rosado



Se elabora con un despalillado y ligero estrujado, maceración durante 14 horas, sangrado del mosto por gravedad, desfangado estático a 10ºC durante 24 horas, trasiego y fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 16ºC.

 
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Garnacha Tinta.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
14º
Servir a temperatura:
6º - 9º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color fresón.
¿Qué hueles?

Buena intensidad en nariz donde destacan aromas de frutos rojos y florales.
¿A qué te sabe?

Es equilibrado y fresco en boca, afrutado y goloso.
¿Con qué combinarlo?
Bodega:
Cooperativa Santo Domingo de Guzman
Provincia:
Toledo
D.Origen:
D.O.P. Mentrida
Valoración:
Premios:

D.O.P. Mentrida - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB MB B B B B B B B
Otros Vinos de Cooperativa Santo Domingo de Guzman

   

Ref:3058

Suertes Viejas Garnacha

Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

Maduración durante 6 meses en depósito de cemento.

   

Ref:3057

Valdejuana Crianza

Varietal:

Syrah  y Garnacha.

Crianza:

Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.

   

Ref:214

Valdejuana Syrah

Varietal:

Selección de uva Syrah procedente de nuestros viñedos del coto de Valdejuana

Crianza:

.

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