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Vino tinto crianza D.O.ca Rioja, elaborado con uvas 100% Tempranillo que crían durante 12 meses en barricas de roble americano antes de terminar de afinarse en botella. Un vino agradable y equilibrado que muestra notas torrefactas y especiadas sobre un fondo de aromas frutales perfectamente ensamblados.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
12 meses en barrica nueva de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio, brillante, atractivo color cereza picota con evolución rubí. |
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¿Qué hueles? | En nariz es cálido, notas secas a barrica, vainilla y canela. En el fondo, moras y fresas. |
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¿A qué te sabe? | En boca es estructurado, de tanino ligero. Final largo, con predominio de la madera. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas. |
- Bodega:
- Bodegas Marqués de Vitoria
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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